Extra natives Olivenöl ungefiltertes
Aceite de oliva virgen extra Unolivo
Maximale Säure: 0,2º
Vielfalt: Picual
Herkunft: Larva, der Familienbetriebe Las Espesas und El Llano
DATUM DER SAMMLUNG
Vom 1. bis 30. November
MOLTURATION DATUM
Gleicher Tag der Sammlung
MOLTURATIONSSYSTEM
Erste Kälteabsaugung, Maximale Temperatur: 25º
FARBE
Grün mit warmen goldenen Highlights
ASPECT
Helles und sauberes, gefiltertes Öl
NASE
Fruchtig reif mit Aromen von Bananen, Feigen und Artischocken
MUND
Im Mund hat man einen weichen Einstieg, der uns anfällige Töne erinnert, bitter und scharfes Licht und ausgeglichen
HEIRAT
Ideal für den Verzehr in roh, potenziert den Geschmack aller Arten von Lebensmitteln, ob gekocht oder nicht. Geeignet zum Kochen, Hochtemperaturbeständigkeit.