Sorten: Picual und Picuda. Elegantes und tiefes Aroma, mit einem intensiven fruchtigen Gaumen, der an die Fülle der Frucht erinnert. Noten von frisch geschnittenem Gras, frischen Tomaten und Fenchel, die sich in ausgewogene, bittere und würzige Empfindungen aus unseren Feldern verwandeln.
Dieses Format ist am besten für eine perfekte Konservierung von extra nativem Olivenöl von den Tanks zu Ihrem Tisch empfohlen. Aufgrund des Multiplikationseffekts, den das Licht bei der Oxidation des Öls verursacht, garantiert seine Konservierung in der Dose die völlige Dunkelheit, die notwendig ist, um seine Qualitäten intakt zu halten. Dieser Faktor ist sehr relevant, wenn Mengen größer als der durchschnittliche Verbrauch einer Woche erworben werden. Außerdem hat dieser Behälter die Eigenschaft, Geschmack oder Aroma nicht auf das Produkt zu übertragen.
Aufgrund der sensorischen Kraft seiner frühen Sammlung ist es für die anspruchsvollsten Gaumen konzipiert. Empfohlen, um rohe Sprays auf Brot zu nehmen, ist dieses Öl auch die perfekte Ergänzung von Salaten und sautiertem Gemüse. Es wird auch als Beilage zu allen Arten von gegrilltem oder gebackenem Fleisch und Fisch empfohlen.
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